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Le cheminant

20 juin 2015

Présentation d'Andréa et Klaus

Présentation d'Andréa et Klaus
Bonjour à toutes et tous, Ce matin je vous présente en photos mes hôtes Andréa et Klaus, ils m'accueillent dans leur ferme et en échange de mon travail, je suis nourri et logé et surtout je vis au rythme de leur quotidien, de la vie Allemande, de tout...
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19 juin 2015

Et si nous parlions fromage .... de chèvres.

Et si nous parlions fromage .... de chèvres.
Bonjour à toutes et tous, Le chèvrier, la chèvriere et les chèvres vont bien (le bouc évidemment est jaloux) . Ce matin je devais laver des fromages, des petits: les rotondes et les gros : les rouges que l'on lavent au vin rouge. Je ne vous dit pas comme...
18 juin 2015

Arnaud Lavillenie à Berlin

Arnaud Lavillenie à Berlin
Bonjour à toutes et tous, Je prenais un peu de repos sous la véranda quand mes yeux sont tombés sur le journal que Klaus lisait et qui vois je ... Un Perignatois d'adoption, connu dans le monde entier, tout du moins par ceux qui s'intéressent au sport....
17 juin 2015

Il y a bien un bouc

Il y a bien un bouc
Hallo, J'en entend déjà certains qui disent, "il nous parle des chèvres mais jamais du bouc". C'est vrai et pourtant il y a bien un bouc et il est très gentil. Je viens d'aller lui parler dans la prairie et il m'à dit "OK, pour la photo", donc voilà mon...
17 juin 2015

Réaction à Gérard Depardieu

Bonjour à toutes et tous, Encore un petit message hors sujet mais j'ai besoin d'exprimer mon opposition aux propos de Gérard Depardieu au sujet de la Russie. Je viens de lire l'article suivant et cela conforte mon idée que je vous ai déjà exprimé, il...
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16 juin 2015

Des fromages encore et encore

Des fromages encore et encore
Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je suis seul avec Klaus comme les mardis et je dois traire, préparer des fromages frais avec le caillé d'hier et préparer aussi différents fromages qui vont partir cette après midi dans un magasin. Donc sur la photo...
15 juin 2015

Ballade de Bad Muskau à Pusack

Ballade de Bad Muskau à Pusack
Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui lundi les chevriers sont en presque en vacance, seulement la traite du matin et du soir et quelques babioles. J'ai donc profité qu'Andrea se rendait à Bad Muskau, petite ville à une 15 zaines de kilomètres et limitrophe...
15 juin 2015

Pensées

«Si c’était à refaire, je referais mes rêves en encore plus grand... Car je sais que la vie est infiniment plus belle que je ne l’imaginais.» – Georges Bernanos. Si c’était horrible, ce serait facile de dire non, de monter la barre, de déclarer que l’on...
15 juin 2015

Travail sur tablette

Bonjour, La tablette est un excellent outil qui me permet de garder le contact, me sert de GPS, de chercher mes hôtes, etc... MAIS pour mettre mon site à jour c'est presque impossible donc j'utilise le blog qui peut parfois avoir des articles qui n'ont...
14 juin 2015

Assiettes de fromages

Assiettes de fromages
Bonjour à toutes et tous, Je commence à être un peu plus spécialiste pour la réalisation des assiettes de fromage qui sont vendues par Klaus, donc je vais vous détailler ce que l'on trouve dessus. Sur une feuille de capucine est posé un demi fromage frais...
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